Opis
Rasowe wino rodańskie o intensywnym fioletowym kolorze, delikatnym aromacie wiśni, liści laurowych, papryki i gałki muszkatołowej, wyrazistym owocowym smaku świeżych czerwonych owoców, czarnej lukrecji i kakao, dobrej zawartości tanin oraz długim i przyjemnym posmaku. Pochodzi z ręcznie zbieranych winogron. Około 30% wina było przechowywane w dębowych beczkach przez 18 miesięcy, a pozostałe 70% wyłącznie w stalowych zbiornikach. To wyjątkowe, harmonijne i dobrze zbalansowane wino nadaje się szczególnie do czerwonego mięsa, pieczeni wołowej i cielęcej, dziczyzny i większości serów.