Opis
Wino bezalkoholowe różowe półwytrawne, z bogatym i eleganckim aromatem malin, jagód i orzechów laskowych. Wino jest delikatne, orzeźwiające ze zbilansowaną kwasowością. Można serwować jako aperitiff, do białych mięs, tłustych ryb, tapas i sałatek z majonezem.
Powstaje w wyniku dealkoholizacji hiszpańskiego wina – wina wyższej klasy, niż tradycyjne wino stołowe. Dealkoholizacja to unikalny i opatentowany proces eliminacji alkoholu, dzięki któremu wino zachowuje swój oryginalny smak i aromat. Wino jest poddawane dealkoholizacji w zakładzie Carla Junga w nadreńskiej miejscowości Rüdesheim. Powinno być serwowane w temperaturze 12-14 °C.
Wina bezalkoholowe są dobre dla osób na diecie odchudzającej, gdyż mają mało kalorii, ponieważ nie zawierają alkoholu, mogą być też spożywane przez matki podczas ciąży i karmienia piersią. Są także bezpieczne dla kierowców.
