Opis
Gruzińskie wytrawne wino wytwarzane z winogron Saperavi i Tavkveri uprawianych w rejonie Kakheti. Saperavi to najbardziej rozpowszechniona czerwona odmiana winorośli uprawiana w Gruzji. Znana co najmniej od średniowiecza. Wina z tego szczepu odznaczają się intensywnym kolorem, świeżością, kwasowością, mocną strukturą oraz bogatym aromatem wiśni, czereśni, śliwek, jeżyn, nut kawy, czekolady i przypraw korzennych. Wino o ciemno rubinowej barwie, charakteryzuje się wyraźnym, harmonijnym i długim smakiem. Polecane do grillowanych mięs i warzyw, ragoût i dojrzewających serów.
