Opis
Gigino 80 Anniversario Grande wyznacza nowe standardy, winogrona pochodzą z najlepszych winnic Barbanera, a tylko najwyższej jakości wino znajdują się w butelkach z napisem „Grande”. Bukiet oczarowuje zmysłową kompozycją zapachową dojrzałych czarnych wiśni i porzeczek. Eleganckie aromaty najlepszej wanilii i karmelu są bardzo delikatne. Na podniebieniu jest pełne mocy i doskonałej struktury. Miękkie taniny i żywe owoce są w doskonałej równowadze. Mocne nuty suszonych owoców, gorzkiej czekolady i nutą ziaren arabiki. To kupaż winogron: syrah, merlot, sangiovese. Po zakończeniu zbiorów w pierwszym tygodniu października wybrane winogrona poddaje się fermentacji z lekkim suszeniem trwającym 20 dni w przypadku odmiany Sangiovese. Wino leżakuje rok w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Doskonałe do dań na bazie grzybów, takich jak risotto i eskalopki, dziczyzny i duszonego mięsa.
