Opis
BEN powstaje 100% z Vermentino, odmiany winogron pochodzącej z Toskanii i występującej na całym wybrzeżu Morza Śródziemnego. Idealny mikroklimat panujący w południowej Maremmie, niedaleko wybrzeża Morza Tyrreńskiego, nadaje BENowi orzeźwiający smak i subtelną nutę słonej mineralności. W kieliszku prezentuje się wspaniale, mając jasnożółty kolor o subtelnym zielonym odcieniu. Intensywny bukiet świeżych owoców z nutą cytrusów i mineralną, musującą świeżością. Delikatna mineralność dodaje winu głębi i długiego, zadowalającego finiszu. Doskonałe jako aperitif, a także warto spróbować z lekkimi przekąskami na bazie owoców morza, sałatkami z kurczakiem i miękkimi serami. Najlepiej podawać schłodzone (10°C).
„BEN to skrót od włoskiego imienia Beniamino, którym często nadawany jest najmłodszy i najbardziej ukochany syn. I tak jest w przypadku BEN Nittardiego, naszego długo pielęgnowanego marzenia, a od 2012 roku naszego pierwszego białego wina Maremma”.
Nittardi to historyczna posiadłość Chianti Classico z 40 hektarami winnic, położona między Castellina in Chianti i Maremma w Toskanii. W XVI wieku właścicielem winnicy był Michelangelo Buonarroti .
