Opis
Choya Silver to interesujący napój, który łączy w sobie białe, słodkie wino i niewielką ilość świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina jest najbardziej wyrazistą nutą tego produktu wraz z pełną owocowością. Sok z ume sprawia, że wino jest bardziej orzeźwiające, a także delikatnie podkreśla charakterystyczny owocowy, słodko-kwaśny smak owoców ume. Produkt ten powstaje w niemieckim oddziale japońskiej firmy Choya specjalizującej się w produkcji tradycyjnej nalewki Umeshu.
Wino Choya ma wiele właściwości zdrowotnych. Oczyszcza organizm z toksyn, usuwa zmęczenie i zwalcza bezsenność. Jest uważane za skarb kraju Kwitnącej Wiśni. Jest bogate w witaminę C i kwasy owocowe. W historii Japonii i Chin było wiele zastosowań leczniczych dla Ume. W Japonii istnieje przysłowie, które mówi, że Ume może zabić trzy rodzaje trucizn: zawarte w jedzeniu, wodzie i krwi.
