Opis
Wino stworzone ze szczepu Lambrusco, zbieranego ręcznie ze wzgórz winnic w Modenie i Reggio Emilia. Barwa rubinowoczerwona z fioletowym refleksem. W nosie intensywny aromat dojrzałych jagód i czerwonych słodkich owoców. Perliste, bąbelki przydają żywości, nie przeszkadzają, czuje się ich dobrą integrację z tkanką wina. Lambrusco nie jest przeznaczone do starzenia, a raczej do szybkiej konsumpcji, uchodzi za najbardziej znane wino ze środkowo-wschodnich Włoch, a znacząca część trafia na eksport. Jest najpopularniejszym włoskim winem w Stanach Zjednoczonych. Idealne jako aperitif, do makaronów, lasagne, risotto, kiełbas i salami oraz pieczonych mięs. Świetne także w towarzystwie ciasteczek i herbatników.
