Opis
Soave to z pewnością jedno z najbardziej popularnych białych win włoskich. Nazwa apelacji pochodzi od miasta położonego między Weroną a Vicenzą, a odmiany winorośli do produkcji wina to garganega i trebbiano di soave, które znane jest także jako Verdicchio. Udział tej pierwszej musi stanowić co najmniej 70% mieszanki. Jest to zdecydowanie wino lekkie i świeże. Aromaty są delikatne i typowe. Wino pachnie morelą, gruszką, dojrzałą limonką z charakterystycznym migdałowo ziołowym posmakiem. Schłodzone ( 8-10°C) będzie idealne jako aperitif, do przystawek i dań na bazie ryb.
Soave DOC Classico „Le Bine” 2022 | 90 punktów | James Suckling
Soave DOC Classico „Le Bine” 2021 | 90 punktów | James Suckling
Soave DOC Classico „Le Bine” 2021 | 2 gwiazdki | Veronellego.
