Opis
Apulijska ciekawostka! Południowowłoskie negroamaro nie należy do najpopularniejszych ciemnych odmian Italii, a cóż dopiero winifikowane w wersji białej, bez kontaktu ze skórkami! Maidomo to najnowsze wino z prestiżowej linii stworzonej przez winnicę Tenuta Viglione. To białe wino charakteryzuje się słomkowożółtą barwą ze złotymi refleksami. Smak wytrawny z pikantną kwasowością złagodzoną nutami kwiatowymi, cytrusowymi i dzikich owoców. Ma dość długi posmak, pasuje do pełnych dań rybnych, drobiowych i owoców morza. Nadaje się również do łączenia z serami średnio dojrzewającymi.