Opis
Nazwa RPF pochodzi od pierwszych liter zwrotu RESERVA PERSONAL DE LA FAMILIA. Wino zostało stworzone w bardzo ograniczonej ilości do wyłącznej konsumpcji rodziny. Jednak poprzez kilka butelek rozdanych w ręce przyjaciół, o jego istnieniu dowiedzieli się inni koneserzy Tannata i w ten sposób Tanat RPF pojawił się na rynkach zagranicznych. Wina RPF są dziś najbardziej ekskluzywną i prestiżową linią winnicy, odzwierciedlającą nie tylko silną urugwajską osobowość ale przede wszystkim energiczny temperament i styl braci Pisano.
Kolor bardzo intensywny, rubinowe bordo z ciemnofioletowymi smugami. Piękne aromaty bardzo dojrzałych czerwonych i czarnych owoców leśnych, przypraw, gorzkiej czekolady, palonego drewna, dymu. W ustach elegancka wytrawność, obfite smaki jeżyn i malin, śliwek, powideł, bardzo skoncentrowane z garbnikową nutą na finiszu. Grillowane czerwone mięso, makarony z bogatymi sosami, kuchnia meksykańska, tłuste i pikantne twarde sery.
Tannat należy do odmian o wysokiej zawartości związków aktywnych, które mają działania prozdrowotne. Są to między innymi antyoksydanty oraz szereg polifenoli.
