Opis
Riesling to niekwestionowany król białych szczepów winorośli. W jednym z najcieplejszych regionów Niemiec, Palatynacie ukazuje się w mocno mineralnej wersji charakterystycznej dla rieslingów z tego regionu. Świeże i rześkie, pełne owocowych aromatów, o doskonale wyważonej kwasowości. Wino świetnie sprawdzi się do dań kuchni azjatyckiej, a także potraw na bazie owoców morza.
Właścicielem winnicy Lindenhof w regionie Pfalz jest Peter Spindler i jego syn Timo – odpowiedzialny za jej codzienne funkcjonowanie. Posiadają 11 hektarów upraw winorośli, a ich tradycje winiarskie sięgają 400 lat, z korzeniami w Burgundii. Tworzą wina krystalicznie czyste, mineralne i eleganckie. Gleba na parcelach charakteryzuje się zróżnicowanym udziałem piaskowca, bazaltu i wapienia, co powoduje, iż wina są wyjątkowe i idealnie oddają charakter regionu.
