Opis
Teroldego – tylko z doliny Adygi, zatem stał się wizytówką całego regionu Trydent-Górna Adyga (Trentino – Alto Adige). Wina na bazie Teroldego są bardzo intensywne, o ciemnym kolorze i charakterystycznym owocowym aromacie. To młode wino z winnicy Cavit, ma żywy i lśniący rubinowy kolor. Aromat jest wyraźnie owocowy, z nutami dzikich jagód i dominującą maliną. Smak letniego puddingu miesza się z gorzką czekoladą, lukrecją i pikantnymi nutami. Pikantne podniebienie z soczystymi owocami zbalansowane jest świeżą kwasowością. Do pieczeni, twardego sera, także do dań z pomidorowym sosem.
Nagrody: Sommelier Wine Awards 2016 Srebro
Terrazze della Luna to linia win trydenckich produkowanych z rodzimych odmian i pochodzących z wybranych winnic określanych jako tzw. „górna półka” Są to wartościowe i autentyczne wina wysokiej jakości, będące przykładem świeżych owocowych win, typowych dla najlepszych win z Trydentu. Nazwa oznacza „tarasy księżycowe” – odnosi się do wyższych stoków winnic, z których pozyskuje się winogrona najlepszej jakości.
