Opis
Charakterystyczny kolor zdradza młodzieńczość tempranillo znanego w La Mancha jako cencibel. Ma wiśniowo czerwoną barwę z fioletowymi akcentami. W nosie owocowy aromat świeżych malin, czarnej porzeczki i śliwki z dodatkiem tytoniu, wanilii, skóry i ziół. W smaku dobrze wyważone, miękkie i owocowe, z delikatną nutą przypraw i skóry. Warto podać lekko schłodzone, na przykład z wyborną, iberyjską wędliną długo dojrzewającą.
