Opis
Prawdopodobnie najpopularniejsza czerwona odmiana wśród polskich konsumentów wina. Pochodzi z upalnej Apulii, a tamtejszy klimat sprzyja produkcji pełnych i mocnych win z wyczuwalną słodyczą i gładką taniną. Winogrona zbierane są ręcznie z 60 letnich krzewów i są dokładnie selekcjonowane. Barwa intensywnie czerwona z fioletowymi refleksami. Silny aromat dojrzałych śliwek, czarnych jagód, dębu, goździków, kawy i lukrecji. Smak pełny, z niuansem konfitur z dodatkiem płatków fiołków uzupełnionych ciemną czekoladą chili. Wino trwałe w smaku z idealnie zbudowanymi taninami przeplatanych smakami kwiatowymi oraz drzewnymi, pochodzącymi od starzenia w dębie. Świetne wino do smażonego sera, a nawet do piernika i czekoladowego muffina.
