Opis
Dominującymi odmianami przy produkcji Venta del Puerto jest 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon z niewielkim dodatkiem 10% Merlot i 10% Syrah, dojrzewające przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, daje wykwintne wino o świetlistej, głęboko czerwonej barwie z rubinowymi refleksami. W kieliszku otwierają się nuty owoców w likierze, nuty dymu i pudełka po cygarach, a także palonej kawy i ciemnej czekolady. Dobra kwasowość, która nadaje świeżości i podkreśla nuty dojrzałych owoców na charakterystycznym mineralnym tle. Bardzo złożone wino o doskonale skomponowanym bukiecie, wymaga wcześniejszego otworzenia co pozwoli na wydobycie głębi aromatów. Można raczyć się solo lub w towarzystwie wykwintnej kuchni mięsnej.
