Opis
Czerwone wino z Pays d’Oc, niedaleko Carcassonne. Wino produkowane jest w 70% z winogron Cabernet Sauvignon i w 30% z winogron Syrah. 15% winogron leżakuje przez 6 miesięcy w drewnianych beczkach. Głęboki, wiśniowo-czerwony kolor. Aromat czarnych owoców, lekkich nut drzewnych i podszytu leśnego. W smaku wyraźnie wyczuwalne są czerwone wiśnie, porzeczki i maliny oraz subtelne nuty korzenne z gładkimi, okrągłymi taninami. Nawet finisz ujawnia piękną mineralność i pikantność. Do picia z daniami mięsnymi z sosem, pieczeniami i twardymi serami.
