Opis
Złożony bukiet najpierw czaruje lekkością róży, liczi i egzotycznych owoców, dalej przyćmiewa orientalną korzennością zapachów kolonialnych które nadają Gewürztraminerowi jego charakterystyczny charakter. Dzięki raczej powściągliwej strukturze kwasowości, należy go zaliczyć do win o wytrawnym smaku. Tłoczymy z późno zbieranych, w pełni dojrzałych winogron o wysokiej zawartości moszczu. Wino z późnym zbiorem ma złożony profil smakowy, tropikalne owoce, zioła i aromaty kwiatowe osadzone w bogatej strukturze. W nosie urzeka wyrazistym zapachem białych róż. Sprawdzi się w połączeniu z pikantnymi potrawami kuchni tajskiej i hinduskiej na bazie drobiu i ryb.
