Opis
Powstałe z ekologicznych upraw wino o aromatach ciemnych owoców, w których dominuje śliwka, nawet lekko podsuszana, są też jeżyny, ale też nuta dojrzałej wiśni. Posiada karmazynowy odcień z fioletowymi refleksami. Pikantne śliwki i ziarna pieprzu z pikantnym finiszem ciasta owocowego. Podniebienie to mieszanka fiołków i przypraw z nutą świeżej lukrecji z zalegającymi śliwkami. Dominują czerwone owoce, wino o średniej budowie z delikatnymi, miękkimi taninami i pikantnym, trwałym finiszem. Podawać do wędlin, pieczonych mięs, makaronów z sosami mięsnymi, dojrzewających serów.
